Verkostungsnotiz: Chateau Doisy Vedrines 2001, Chateau Doisy Vedrines

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.02.10 14:34

Bezeichnung:	Chateau Doisy Vedrines
Winzer/Produzent:	Chateau Doisy Vedrines
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Sauternes
Jahrgang:	2001
Typ:	Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	RobertParker.com 89/100, International Wine Cellar 91+?/100, Wine Spectator 93/100
Preis:	30 Euro je 0,75 (im Handel) bei Mövenpick - September 2009
Bewertung:	(94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	05.02.2010
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Gestern zum Abschluss einer langen Probe vor Publikum geöffnet, die mit Süßweinen sonst nichts am Hut haben. Dunkles Goldgelb, ganz tiefe Nase mit allerlei exotischen Früchten, die sich immer wieder abwechselten. Sehr gut strukturierter Wein, womit ich sagen will, dass er weder zu fett noch zu leicht wirkt. Vielerlei exotische Früchte, die ein fröhliches Ratespiel abgaben. Mango und eingelegter Pfirsich passten m.E. am besten. Ausgestattet mit einer herrlichen Viskosität, ellenlanger Abgang. Alle Süßweinverächter am Ende bekehrt :-) 94 Punkte von mir.
Trinkreife:	trinken oder lagern (jetzt bis 2030)
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Chateau Doisy Vedrines 2001 - Cuvée (Chateau Doisy Vedrines) 

Gestern zum Abschluss einer langen Probe vor Publikum geöffnet, die mit Süßweinen sonst nichts am Hut haben. 

Dunkles Goldgelb, ganz tiefe Nase mit allerlei exotischen Früchten, die sich immer wieder abwechselten. Sehr gut strukturierter Wein, womit ich sagen will, dass er weder zu fett noch zu leicht wirkt. Vielerlei exotische Früchte, die ein fröhliches Ratespiel abgaben. Mango und eingelegter Pfirsich passten m.E. am besten. Ausgestattet mit einer herrlichen Viskosität, ellenlanger Abgang. Alle Süßweinverächter am Ende bekehrt :-) 94 Punkte von mir. 

 (94 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=29374

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