Verkostungsnotiz: Chateau La Mission Haut Brion 1993, Domaine Clarence Dillon S.A.

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.01.10 21:05

Bezeichnung:	Chateau La Mission Haut Brion
Winzer/Produzent:	Domaine Clarence Dillon S.A.
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Graves - Pessac Leognan
Jahrgang:	1993
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	36 Euro je 0,75 l (im Handel) - 1997
Bewertung:	17/20 (17/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	24.01.2010
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Perfekte Flasche, eine meiner ersten teuren Flaschen und seit 1997 gut behütet. Zwei Tage vor dem 26. Januar genau der richtige Zeitpunkt, ihn mit der Albrechtstraßenbewohnerin zu leeren. Der Korken ist gerade einmal zu 2 mm durchgefeuchtet. Nicht sehr tiefe Farbe, aber kaum Reifereflexe; deutlicher Wasserrand. Zartes Aroma, etwas Tabak, Gewürze, roter Pfeffer, schlanke Nase, Graves-typisch, mit der Zeit Ledernote, nach zwei Stunden auch Duft eines dichten Gartens mit schweren Rosen. Am Gaumen sehr fein, ausgewogen, sehr lang, wiederum Tabak, animalisch, gute Frucht, alles sehr schön verwoben. Keine Wuchtbrumme, schlank, aber keinesfalls dünn. Legt an der Luft deutlich zu; keinerlei Altersschwäche, diese Flasche hätte vermutlich noch lange gehalten. Gilt als einer der besten 93er und wurde oft hoch bewertet (Gabriel 18/20, 90PP etc.) - zurecht! Und: Typischer Wein über dessen Charakteristika man zu viel gelesen hat und daher eine eigene Beschreibung schwer fällt.
Trinkreife:	trinken oder lagern (2015)
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Chateau La Mission Haut Brion 1993 - Cuvée (Domaine Clarence Dillon S.A.) 

Perfekte Flasche, eine meiner ersten teuren Flaschen und seit 1997 gut behütet. Zwei Tage vor dem 26. Januar genau der richtige Zeitpunkt, ihn mit der Albrechtstraßenbewohnerin zu leeren. Der Korken ist gerade einmal zu 2 mm durchgefeuchtet. Nicht sehr tiefe Farbe, aber kaum Reifereflexe; deutlicher Wasserrand. Zartes Aroma, etwas Tabak, Gewürze, roter Pfeffer, schlanke Nase, Graves-typisch, mit der Zeit Ledernote, nach zwei Stunden auch Duft eines dichten Gartens mit schweren Rosen. Am Gaumen sehr fein, ausgewogen, sehr lang, wiederum Tabak, animalisch, gute Frucht, alles sehr schön verwoben. Keine Wuchtbrumme, schlank, aber keinesfalls dünn. Legt an der Luft deutlich zu; keinerlei Altersschwäche, diese Flasche hätte vermutlich noch lange gehalten. 

Gilt als einer der besten 93er und wurde oft hoch bewertet (Gabriel 18/20, 90PP etc.) - zurecht! Und: Typischer Wein über dessen Charakteristika man zu viel gelesen hat und daher eine eigene Beschreibung schwer fällt. 

17/20 (17 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=29296

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