Verkostungsnotiz: Chateau Rieussec Sauternes 1998, Rieussec

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.08.18 21:15

Bezeichnung:	Chateau Rieussec Sauternes
Winzer/Produzent:	Rieussec
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Sauternes
Jahrgang:	1998
Typ:	Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	22 Euro je 0,375 l (im Handel) bei Händler - 2002
Bewertung:
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner + Innauen
Verkostungsdatum:	01.12.2009
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... geändert von Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Aus der Halben: gelb-gold, kleiner Wasserrand. Reifer Pfirsich in der Nase; bei aller Kraft: vielschichtig, tiefgründig, sanft. Extrem viskos, wie dick der Wein ist, kann man schon sehen. Ölig, fett am Gaumen, toll ausbalanciert, gaumenwässernd. Helle, gelbe eingelegte Früchte. Sehr jung noch, kompottartige Aromen. Für Innauen zu breit, er findet ihn sogar etwas spritig. Grosser Stoff, der noch lange halten wird. Nachverkostung vom 1.-3.10.2010: nicht so dick, nicht so viel Wucht, aber trotzdem gut. Vielelicht eher 17/20, wobei ausderselben Kiste. 10.08.2018 Lange keinen Sauternes getrunken, warum eigentlich? Bernsteinfarben, zunächst Angst, dass die Kiste mit den halben Flaschen zu sehr gereift ist. Reife Sauternes-Nase, am Gaumen füllig, Mandel, etwas Muskat, es könnte mehr Säure sein, hat aber Spannung, wirklich süss. Hoffentlich hält er noch. Lesend, wie er früher war, bringt die Reife keinen Gewinn, obwohl dies ein wirklich leckerer Wein ist.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Rieussec Sauternes 1998 - Cuvée (Rieussec) 

Aus der Halben: gelb-gold, kleiner Wasserrand. Reifer Pfirsich in der Nase; bei aller Kraft: vielschichtig, tiefgründig, sanft. Extrem viskos, wie dick der Wein ist, kann man schon sehen. Ölig, fett am Gaumen, toll ausbalanciert, gaumenwässernd. Helle, gelbe eingelegte Früchte. Sehr jung noch, kompottartige Aromen. Für Innauen zu breit, er findet ihn sogar etwas spritig. Grosser Stoff, der noch lange halten wird.

Nachverkostung vom 1.-3.10.2010: nicht so dick, nicht so viel Wucht, aber trotzdem gut. Vielelicht eher 17/20, wobei ausderselben Kiste.

10.08.2018 Lange keinen Sauternes getrunken, warum eigentlich? Bernsteinfarben, zunächst Angst, dass die Kiste mit den halben Flaschen zu sehr gereift ist. Reife Sauternes-Nase, am Gaumen füllig, Mandel, etwas Muskat, es könnte mehr Säure sein, hat aber Spannung, wirklich süss. Hoffentlich hält er noch. Lesend, wie er früher war, bringt die Reife keinen Gewinn, obwohl dies ein wirklich leckerer Wein ist. 



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