Verkostungsnotiz: Chateau La Dominique 1994, Chateau La Dominique

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.12.09 21:05

Bezeichnung:	Chateau La Dominique
Winzer/Produzent:	Chateau La Dominique
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	1994
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	17/20 (17/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen + Albrechtsstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	03.1.2006
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	transparentes Kirschrot, deutlicher Wasserrand. In der Nase erstmal viel Holz, verhalten und Wildkirsche. Am Gaumen gerade am Anfang auch viel Holz, das sich mit etwas Luft integriert. Der Wein zeigt zwar auch staubige Aromen, geht für einen 94er aber in Ordnung. Zeigt eine verhaltene Süße, Primäraromen von Kirschen und hat eine schönen ausgeprägten fruchtigen Abgang. Der Dominique ist für einen 94er voll ausgereift, harmonisch und kann jetzt und die nächsten 2-3 Jahre gut getrunken werden. Minderheitenvorum Albrechtstraßenbewohner: 16 Punkte.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau La Dominique 1994 - Cuvée (Chateau La Dominique) 

transparentes Kirschrot, deutlicher Wasserrand. In der Nase erstmal viel Holz, verhalten und Wildkirsche. Am Gaumen gerade am Anfang auch viel Holz, das sich mit etwas Luft integriert.  Der Wein zeigt zwar auch staubige Aromen, geht für einen 94er aber in Ordnung. Zeigt eine verhaltene Süße, Primäraromen von Kirschen und hat eine schönen ausgeprägten fruchtigen Abgang. Der Dominique ist für einen 94er voll ausgereift, harmonisch und kann jetzt und die nächsten 2-3 Jahre gut getrunken werden. 

Minderheitenvorum Albrechtstraßenbewohner: 16 Punkte.

17/20 (17 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=28862

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