Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.10.09 08:41

Bezeichnung: Chateau Cheval Blanc
Winzer/Produzent: LVMH
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Parker 96/100, International Wine Cellar 96/100, Wine Spectator 97/100, Jean-Marc Quarin 97/100, Jancis Robinson 15/20
Preis: -
Bewertung: (95/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 24.10.2009
Eingetragen von: Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Im Rahmen einer Cheval Blanc Vertikale:

Unglaublich dunkel. Süß schon in der Nase, Graphit, Teer, Ahornsirup, ganz tiefes Buket und die Nase ist gegenwärtig noch fast das schwächste Element an diesem Weinmonument. Am Gaumen ganz weich, samtig, kühle Mineralität, sehe vielschichtig, dunkle Beeren, Teer, schon erste Portnoten, extraktreich, noch hintergründig, viel Potential, viel extraktreiche Süsse im Abgang. Empfinde ich wie viele 2005er überhaupt nicht verschlossen, wird aber sicher auch noch ordentlich zulegen. 95+
Trinkreife: keine Angabe
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