Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.01.05 21:04

Bezeichnung: Chateau La Mission Haut Brion Graves
Winzer/Produzent: Chateau La Mission Haut Brion Graves
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Graves
Jahrgang: 1971
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: urbia Notizen
Verkostungsdatum: 10/03
Eingetragen von: freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail: Titel:
1971er Chateau La Mission Haut Brion Graves
Beschreibung:
Autor: Norbert
Wie eigentlich bei jeder Probe, die wir ausgerichtet oder an der wir teilgenommen haben, gab es eine ganze Reihe von Weinen die in dem großen Kreis der Teilnehmer polarisiert haben, es gab Enttäuschungen, bei denen die meisten Probenteilnehmer Übereinstimmung erzielt haben, es gab aber auch positive Überraschungen mit denen in dieser Form keiner gerechnet hatte.
Teilnehmer der Probe waren:
Rudolf Neuhaus (Münchner Außenposten der WW)
Johannes Behnisch (unser Bdx-Experte)
Uwe Bende
Thomas Slawinski
Thomas Deck
Georg Bittner
Natz Tovar
Torsten Blanke
Heiko Reinartz
Doro Reinartz
Dierk Dümeland
Wera und Norbert Kreutzer
Um die Transparenz für die Leser dieser Verkostungsnotiz zu erhöhen habe ich die Notizen aller Teilnehmer, die mir Ihre Notizen aufgegeben haben, unverfälscht eingearbeitet. Die Probe erfolgte für alle anderen Probenteilnehmer blind in mehreren Flights. Nach jedem Flight wurde aufgedeckt..
Los geht´s, wobei ich persönlich zur Vermeidung ständiger Wiederholungen auf Farbangaben verzichtet habe, Ausnahmen werden erwähnt. Ihrem Alter entsprechend wies die Mehrzahl der Weine eine ziegelrote Farbe mit braunen Rändern auf.
Zutaten:
NK: in der Nase sehr, sehr reif, Anklänge an schwarzer Tee, im Wein feine Süße, aber auch Säurespitzen, der Wein ist nicht wirklich schlank aber es fehlt ihm für meinen Geschmack aber etwas an Dichte, im Abgang ist er aber recht lang, gut, 88 NK Punkte
WK: in der Nase Süßkirsche, schwarzer Tee, im Mund runder Körper, angenehm zu trinken, 90 WK Punkte
GB: in der Nase Räucherspeck, Bitumen, wenig Frucht, im Mund sehr dicht, noch viel Tannine, mittellang, vielleicht etwas zu eindimensional, 90 GB Punkte
TB: für mich Premiere, noch nie zuvor getrunken und gleich der beste Wein des Abends, dunkles Rot mit wenig Alterungsanzeichen, eine fantastische Tabak-Teer-Gummi-Nase zum Reinlegen, am Gaumen wiederholt sich das Spiel mit präsenter Säure und Tannin, viel süsse Früchte, lang und einfach ausgesprochen vielschichtig und LEECCKKERRR...., locker 92 TB Punkte.(Es zieht schon wieder am hinteren Gaumen, bitte noch ein Glas :-) )
RN: N: Speck, etwas Kleber, aber guter ;o), Feuerstein-Mineralik, "Bitumen", Tee
G: Süße, Rauchspeck, fruchtig, mittellang, 92 RNP
TS: sehr reife Farbe, in der Nase rauchig, Tee, recht kräftig, gehaltvoll, Süße, samtiges Tannin, Länge. Mit Abstand das Highlight bisher
92 TSP
DD: Eine süsse Überraschung. Ein hochreifer Wein mit wunderbarer fruchtiger Süsse. Lediglich ein Anflug von Medizinaltönen stört etwas. Johannes schwört, dass es der 71er Mission sein muss, insofern punkte ich vielleicht
nicht mehr ganz objektiv. War aber wirklich Klasse! 93 DDP
Zubereitung:
NT: Auge:- Nase:Speck, anfangs etwas Klebstoff später Firne?, Mund:Rauch, Süße, etwas Bitumen(?), mundfüllend aber nur mittellang, Sonst:erkennbar als la M.(Rauch, Speck), 90 NTP
TD: Intensive Nase nach Liebstöckel, Leim, Räucherspeck. Im Mund voll, rund, reif, mit Tanninen; wird immer besser. 93 TDP.
UB: ein kräftiges rot mit dezentem Altersrand; sehr reife rote Frucht und dunkle Beeren beherrschen die Nase; sehr präsente, kräftige Frucht auch am Gaumen,lang anhaltend und mit viel Struktur. Ein grosser, fast noch jugendlich
wirkender Wein, der noch nicht am Ende seiner Zeit ist!; 92 BendePunkte
HR+DR: in der Nase ganz deutlich Bitumen (Doro meint mit Teer wohl dasselbe), im Mund auch, gepaar mit schwarzem Tee, volle Frucht,aromatisch und komplex, noch Tannin, recht lang, der größte Wein: Heiko 92, Doro 91
JB: tiefe Farbe, Tinte, Graves, voller Mund, wiedererkannt, 94 JBP
Anzahl Personen:
Dreizehn
Zubereitungszeit:
Norbert Kreutzer
Trinkreife: jetzt trinken
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