Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 10.01.05 20:44 |
Bezeichnung: |
Chateau Mouton Rothschild |
Winzer/Produzent: |
Chateau Mouton Rothschild |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux-Pauillac |
Jahrgang: |
1983 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
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Verschluss: |
keine Angabe |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
urbia Notizen |
Verkostungsdatum: |
12/02 |
Eingetragen von: |
freak
... [Rückfrage zur VKN an freak] |
VKN im Detail: |
Titel:
1983er Chateau Mouton Rothschild
Beschreibung:
Flasche gut konditioniert, Korken aber kplt. durchfeuchtet. Direkt nach dem Öffnen ein wenig herb, kaum Bukett. Nach 3 Std. Dekanter angenehmes pflaumiges, aber verhaltenes vielschichtiges Bukett. Tiefes, hochkonzentriertes bordeauxrot mit leichtem Braunton, fast kein Wasserrand. Angenehm zu trinken, gut einbundenes Tannin, mittlerer Abgang. Nett aber definitiv keine grosse Klasse -eher etwas für Etikettentrinker-seinen Preis NICHT wert. Was hatte Gabriel im Glas??
Zutaten:
Paulliac
Zubereitung:
120€
Anzahl Personen:
@ichwills+2
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Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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Link 3: |
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