Verkostungsnotiz: L´esprit de Chevalier 2004, Domaine de Chevalier

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.02.09 20:08

Bezeichnung:	L´esprit de Chevalier
Winzer/Produzent:	Domaine de Chevalier
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Graves - Pessac Leognan
Jahrgang:	2004
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	21,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Mövenpick - Feb. 2009
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	22.02.2009
Eingetragen von:	la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	Zweitwein von Dom. de Chevalier. dichte dunkle Farbe; der Wein präsentiert sich auch nach langer Dekantierzeit noch sehr verschlossen, Anklänge von dunkler Schokolade, tiefer erdiger Duft von mittlerer Komplexität; im Mund noch immer strenges Tanningerüst, gute Struktur, erdig, noch unharmonisch kurzer Abgang. Ich denke, der Wein befindet sich noch in der Verschlußphase. Ich würde ihn mind. noch 3-4 Jahre weglegen, evtl. noch länger. Ob der Preis gerechtfertigt ist, ist momentan schwer zu beurteilen. Ich könnte mir vorstellen, dass sich der Wein noch gut entwickelt. Z.Zt. somit nur 86+ Genußpunkte. Schade, zu früh geöffnet.
Trinkreife:	noch lagern
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L´esprit de Chevalier 2004 - Cuvée (Domaine de Chevalier) 

Zweitwein von Dom. de Chevalier.

dichte dunkle Farbe;

der Wein präsentiert sich auch nach langer Dekantierzeit noch sehr verschlossen,

Anklänge von dunkler Schokolade, tiefer erdiger Duft von mittlerer Komplexität;

im Mund noch immer strenges Tanningerüst, gute Struktur, erdig, noch unharmonisch kurzer Abgang.

Ich denke, der Wein befindet sich noch in der Verschlußphase. Ich würde ihn mind. noch 3-4 Jahre weglegen, evtl. noch länger. Ob der Preis gerechtfertigt ist, ist momentan schwer zu beurteilen. Ich könnte mir vorstellen, dass sich der 

Wein noch gut entwickelt. Z.Zt. somit nur 86+ Genußpunkte. Schade, zu früh geöffnet.

 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=26123

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