Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.12.08 21:14

Bezeichnung: J.Oppmann Privat - Extra dry
Winzer/Produzent: Sektkellerei J. Oppmann AG
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 7,99 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei Mövenpick
Bewertung: (84/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 11.12.2008
Eingetragen von: la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: 12-monatige Flaschengärung. Eine Cuvée aus Rheingau-Riesling und Rheinhessen-Weinen.

Helles Strohgelb, feine - etwas verhaltene Perlage;

in der Nase vornehme feine Frucht, andeutungsweise Pfirsich, etwas Hefe im Hintergrund, etwas weinig - aber o.K.;

im Mund angenehm leichte u. animierende Frucht, der Sekt entfaltet im Mund einen schönen Körper, gutes Säurespiel, angenehme Restsüße (17g/l), leichte Hefearomen, etwas Brot, man merkt, dass die Rheinhessen-Weine das weinige Gerüst für diesen Sekt liefern, der Riesling liefert das Säurespiel - gelungene Kombination.

Fazit: Handwerklich gut gemachter Sekt. Der etwas breite u. weinige Körper ist sicherlich Geschmackssache. Vielleicht bleibt der Gesamteindruck etwas undefiniert. Nicht unbedingt ein Highlight, aber trotzdem ein stimmiger Sekt.
Trinkreife: jetzt trinken
Link 1: -
Link 2: -
Link 3: -
  Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 645 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):


Einbindung als Text (forenunabhängig):


Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:





Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS      2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung