Verkostungsnotiz: Château Mouton Rothschild 1975, Château Mouton Rothschild

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.01.05 18:31

Bezeichnung:	Château Mouton Rothschild
Winzer/Produzent:	Château Mouton Rothschild
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	1975
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1975er Mouton Rothschild Beschreibung: Flasche perfekter Zustand, TS-IN, reife plaumig-bräunliche Farbe, leichte Aufhellungen am Rand Zutaten: vollreife süße und fette Beerennase, rote und schwarze Joh.-Beeren, Würze, wenig Holz, keine typischen Mouton-Bleistifte, unheimlich verführerisch Zubereitung: ein wunderschöner Mund voll Wein, reif, fast komplett abgebaute Tannine, zarte Säurestruktur, mittlerer bis voller Körper, lecker!! für Mouton unglaublich elegant und weich, schöner gut anhaltender Abgang! Richtig toll auf dem Punkt ohne in 5 Jahren kaputt zu sein! Anzahl Personen: 91-92 Ken-P., zweimal lecker Bonus Zubereitungszeit: getrunken am 30.4. Quelldatei: 1975er Mouton Rothschild maxvin (Ken Zipse) 01.05.01.htm
Trinkreife:	jetzt trinken
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Château Mouton Rothschild 1975 - Cuvée (Château Mouton Rothschild) 

Titel:

1975er Mouton Rothschild

Beschreibung:

Flasche perfekter Zustand, TS-IN, reife plaumig-bräunliche Farbe, leichte Aufhellungen am Rand

Zutaten:

vollreife süße und fette Beerennase, rote und schwarze Joh.-Beeren, Würze, wenig Holz, keine typischen Mouton-Bleistifte, unheimlich verführerisch

Zubereitung:

ein wunderschöner Mund voll Wein, reif, fast komplett abgebaute Tannine, zarte Säurestruktur, mittlerer bis voller Körper, lecker!! für Mouton unglaublich elegant und weich, schöner gut anhaltender Abgang! Richtig toll auf dem Punkt ohne in 5 Jahren kaputt zu sein!

Anzahl Personen:

91-92 Ken-P., zweimal lecker Bonus

Zubereitungszeit:

getrunken am 30.4.


Quelldatei: 1975er Mouton Rothschild maxvin (Ken Zipse) 01.05.01.htm



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