Verkostungsnotiz: Chardonnay 2007, Domaine du Tariquet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.09.08 22:19

Bezeichnung:	Chardonnay
Winzer/Produzent:	Domaine du Tariquet
Land / Region:	Frankreich - Côtes de Gascogne
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	7,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Weinzeche
Bewertung:	(83/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	01.09.2008
Eingetragen von:	la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	leichtes goldgelb; fließt leicht viskos ins Glas; voller u. weicher Duft nach Äpfeln, Mandeln, Zitrusfrüchte, leicht ranziger Butterduft, Blüten u. Vanille. Schönes Bouquet, aber auch etwas oberflächlich u. einfach, die Fruchtaromen dominieren den Duft, es könnten schon ein mehr komplexere Aromen mit etwas Tiefe da sein; dasselbe Empfinden dann auf der Zunge: der Wein kleidet den Gaumen voll u. schmeichelnd aus, man kann den Wein schon fast ein wenig kauen, Aromen wie vor, erster Eindruck sehr schön, wird dann aber schnell etwas eindimensional und langweilig, weil man nicht mehr entdecken kann, kaum Terroirnoten, glatt aber sauber gemacht, wirkt etwas fett, gefälliger Abgang. Fazit: Soll laut Werbung der beste trockene Weißwein Europas sein. Die Aussage der Werbung lasse ich einfach mal so stehen. Der Wein ist sicherlich nicht schlecht. Er wirkt in sich stimmig und ausgewogen. Trotzdem wirkt der Wein auf mich etwas gedopt und einfach ein wenig zu glatt und und fast ein bischen künstlich. Von allem einen Hauch zuviel. Vielleicht ist es auch Geschmackssache. Der Wein könnte auch ein Chardonnay aus Chile sein. Nach einem Glas ist man satt.
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Chardonnay 2007 (Domaine du Tariquet) 

leichtes goldgelb; fließt leicht viskos ins Glas;

voller u. weicher Duft nach Äpfeln, Mandeln, Zitrusfrüchte, leicht ranziger Butterduft, Blüten u. Vanille. Schönes Bouquet, aber auch etwas oberflächlich u. einfach, die Fruchtaromen dominieren den Duft, es könnten schon ein mehr komplexere Aromen mit etwas Tiefe da sein; 

dasselbe Empfinden dann auf der Zunge:  der Wein kleidet den Gaumen voll u. schmeichelnd aus, man kann den Wein schon fast ein wenig kauen, Aromen wie vor, erster Eindruck sehr schön, wird dann aber schnell etwas eindimensional und langweilig, weil man nicht mehr entdecken kann, kaum Terroirnoten, glatt aber sauber gemacht, wirkt etwas fett, gefälliger Abgang.

Fazit: 

Soll laut Werbung der beste trockene Weißwein Europas sein.

Die Aussage der Werbung lasse ich einfach mal so stehen. 

Der Wein ist sicherlich nicht schlecht. Er wirkt in sich stimmig und ausgewogen. Trotzdem wirkt der Wein auf mich etwas gedopt und einfach ein wenig zu glatt und und fast ein bischen künstlich. Von allem einen Hauch zuviel. Vielleicht ist es auch 

Geschmackssache. Der Wein könnte auch ein Chardonnay aus Chile sein. Nach einem Glas ist man satt.

 (83 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=23923

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