Verkostungsnotiz: Château Latour 1958, Château Latour

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 05.01.05 10:55

Bezeichnung:	Château Latour
Winzer/Produzent:	Château Latour
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	1958
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1958er Château Latour Beschreibung: dieser altehrwürdige Herr wurde nicht bewertet, eine Beschreibung folgt von hgerste Mir hat dieser alte Bursche sehr gut gefallen. Nach fachmännischer Entfernung des etwas bröckeligen Korken sofort ausgeschenkt, gab er sich zunächst etwas abweisend mit trockenen Tanninen. Er legte im Glas aber kontinuierlich zu und zeigte für einen Wein aus einem kleineren Jahr noch erstaunliche Frische und Rückgrat. Intakte Flaschen dürften sich auf diesem Niveau noch ohne weiteres halten. Zutaten: Klostersause 17./18. 01.2004 Zubereitung: Kommentare erwünscht Anzahl Personen: NW-Gruppe urbia mit Freunden – ca. 20 Personen Zubereitungszeit: Quelldatei: 1958er Château Latour Hartmut Gerstenkorn 26.01.04.htm
Trinkreife:	schon abbauend
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Château Latour 1958 - Cuvée (Château Latour) 

Titel:

1958er Château Latour

Beschreibung:

dieser altehrwürdige Herr wurde nicht bewertet, eine Beschreibung folgt von hgerste

Mir hat dieser alte Bursche sehr gut gefallen. Nach fachmännischer Entfernung des etwas bröckeligen Korken sofort ausgeschenkt, gab er sich zunächst etwas abweisend mit trockenen Tanninen. Er legte im Glas aber kontinuierlich zu und zeigte für einen Wein aus einem kleineren Jahr noch erstaunliche Frische und Rückgrat. Intakte Flaschen dürften sich auf diesem Niveau noch ohne weiteres halten.

Zutaten:

Klostersause 17./18. 01.2004

Zubereitung:

Kommentare erwünscht

Anzahl Personen:

NW-Gruppe urbia mit Freunden – ca. 20 Personen

Zubereitungszeit:


Quelldatei: 1958er Château Latour Hartmut Gerstenkorn 26.01.04.htm



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=2377

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