Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.01.05 10:28

Bezeichnung: Château Talbot
Winzer/Produzent: Château Talbot
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang: 1989
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Klaus Nehr
Verkostungsdatum:
Eingetragen von: freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail: Titel:
1989er Château Talbot
Beschreibung:
Klassisch reife Cassis-Nase, nicht die größte Dichte aber mit Charme; klare Struktur, gut passende Säure, klassischer Medoc, streng aber nicht unfreundlich.
Zutaten:
Ein überzeugender Wein, den palmerfan leicht vorne sah.
Mir gefiel an diesem Abend der Duhart Milon besser. Mit zunehmender Lebensdauer sehe ich allerdings auch den Talbot klar vorne.
Zubereitung:
Spontantreffen bei palmerfan
Anzahl Personen:
3
Zubereitungszeit:
optimal dekantiert


Quelldatei: 1989er Château Talbot Klaus Nehr 06.05.02.htm
Trinkreife: trinken oder lagern
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Link 3: -
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