Verkostungsnotiz: Chateau Sociando-Mallet 2001, Chateau Sociando-Mallet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.06.08 18:05

Bezeichnung:	Chateau Sociando-Mallet
Winzer/Produzent:	Chateau Sociando-Mallet
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang:	2001
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvee: Cab. Sauv. 60% Merot 25% Cab. Franc 10% Petit Verdot 5%
Preis:	37,9 Euro je 0,75 l (im Handel) - Juni 2008
Bewertung:	90+ (90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Feanor
Verkostungsdatum:	06.06.2008
Eingetragen von:	Feanor ... [Rückfrage zur VKN an Feanor]
VKN im Detail:	Dunkles Rubinrot mit sehr dunklem Kern. Erkennbares Bordeaux-Bukett mit Beeren (Cassis, Holunder aber auch Himbeere) etwas Pflaumenkompott. Daneben würzigen Noten von Lakritz und etwas Kaffee, und weitere, undeutliche Balsamik, darunter Reste "grünlicher" floraler Noten, damit ein wenig an Tempranillo errinernd. Im Mund noch etwas verschlossene rote Frucht, schöne Säure, Andeutungen salziger Mineralität, recht viel feinkörniges, teils süßes teils noch etwas adstringierendes Tannin, etwas Tusche, Lakritz, Kaffee, etwas Leder, Speck. Ein Hauch röstiger Vanille vom Barrique. Mehrdimensional, ansprechende Länge. Ich habe das Gefühl, das sich dieser Wein gerade zu öffnen beginnt. Inspiration: Als Solist oder aber zu kräftig angebratenen, rotem Rinderlende, an Merlot-Butter.
Trinkreife:	noch lagern (2020-2015)
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 653 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=22991][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/22991.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Chateau Sociando-Mallet 2001 - Cuvée (Chateau Sociando-Mallet) 

Dunkles Rubinrot mit sehr dunklem Kern.

Erkennbares Bordeaux-Bukett mit Beeren (Cassis, Holunder aber auch Himbeere) etwas Pflaumenkompott. Daneben würzigen Noten von Lakritz und etwas Kaffee, und weitere, undeutliche Balsamik, darunter Reste 'grünlicher' floraler Noten, damit ein wenig an Tempranillo errinernd.

Im Mund noch etwas verschlossene rote Frucht,  schöne Säure, Andeutungen salziger Mineralität, recht viel feinkörniges, teils süßes teils noch etwas adstringierendes Tannin, etwas Tusche, Lakritz,  Kaffee, etwas Leder, Speck. Ein Hauch röstiger Vanille vom Barrique. Mehrdimensional, ansprechende Länge.

Ich habe das Gefühl, das sich dieser Wein gerade zu öffnen beginnt.

Inspiration: Als Solist oder aber zu kräftig angebratenen, rotem Rinderlende,

an Merlot-Butter.

90+ (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=22991

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.