Verkostungsnotiz: Château Clerc Milon 1988, Château Clerc Milon

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.01.05 20:55

Bezeichnung:	Château Clerc Milon
Winzer/Produzent:	Château Clerc Milon
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pauillac
Jahrgang:	1988
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1988er, Clerc Milon Beschreibung: sattes rubin-purpurrot, charmant, aufgeschlossen, reif, fruchtig mit gefälligem Bouquet von reifer Beerenfrucht und eichenholzwürzigem Vanilleduft. Bei mittlerem bis vollem Körper weist er mildes Tannin auf und ist völlig genussreif. Am Gaumen überrascht er mit seinem Bouquet von Johannisbeeren und Pflaumen. Er dürfte sich noch weitere 2 Jahrzehnte auf diesem ansprechenden Niveau halten. Ein wunderschön gemachter Paulliac, der mit Sicherheit viele Weine die erheblich mehr kosten in seiner momentanen Form alt aussehen läßt. Für mich schon seit vielen Jahren einer meiner Lieblingsweine, der mich nicht nur durch sein ausgesprochen gutes PLV überzeugt. Durchschnittsbewertung: 91,35 Punkte. Zutaten: 88-er Bordeaux-Probe Zubereitung: Treffen der Schluckspechte West am 7.7.01 Anzahl Personen: eine Horde erwartungsfroher Weinnasen Zubereitungszeit: 2 h dekantiert Quelldatei: 1988er Clerc Milon Klaus Nehr 25.01.02.htm
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Château Clerc Milon 1988 - Cuvée (Château Clerc Milon) 

Titel:

1988er, Clerc Milon

Beschreibung:

sattes rubin-purpurrot, charmant, aufgeschlossen, reif, fruchtig mit gefälligem Bouquet von reifer Beerenfrucht und eichenholzwürzigem Vanilleduft. Bei mittlerem bis vollem Körper weist er mildes Tannin auf und ist völlig genussreif. Am Gaumen überrascht er mit seinem Bouquet von Johannisbeeren und Pflaumen. Er dürfte sich noch weitere 2 Jahrzehnte auf diesem ansprechenden Niveau halten. Ein wunderschön gemachter Paulliac, der mit Sicherheit viele Weine die erheblich mehr kosten in seiner momentanen Form alt aussehen läßt. Für mich schon seit vielen Jahren einer meiner Lieblingsweine, der mich nicht nur durch sein ausgesprochen gutes PLV überzeugt. Durchschnittsbewertung: 91,35 Punkte.

Zutaten:

88-er Bordeaux-Probe

Zubereitung:

Treffen der Schluckspechte West am 7.7.01

Anzahl Personen:

eine Horde erwartungsfroher Weinnasen

Zubereitungszeit:

2 h dekantiert


Quelldatei: 1988er Clerc Milon Klaus Nehr 25.01.02.htm



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=2281

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