Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.02.08 15:12

Bezeichnung: Chateau de Malle
Winzer/Produzent: Chateau de Malle
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Sauternes
Jahrgang: 2001
Typ: Weißwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (84/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 31.01.2008
Eingetragen von: Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Goldgelb, intensives Bukett, viel Botrytis, dominante flüchtige Säure ("Uhu"), gelbe Früchte, Karamell, auch am Gaumen sehr intensiv und dicht, etwas Nougat, Rumtrauben, Cognac, Waldhonig, massiver Restzucker, lang, komplex, aber gleichzeitig spritig und unharmonisch, tendenziell zu jung
Trinkreife: noch lagern
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