Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 03.01.05 21:29 |
Bezeichnung: |
Chateau Palmer, Margaux |
Winzer/Produzent: |
Chateau Palmer, Margaux |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux-Margaux |
Jahrgang: |
1979 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
|
Verschluss: |
keine Angabe |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
urbia Notizen |
Verkostungsdatum: |
|
Eingetragen von: |
freak
... [Rückfrage zur VKN an freak] |
VKN im Detail: |
Titel:
1979er Chateau Palmer, Margaux
Beschreibung:
rubinrot mit leichtem Wasserrand, keine Brauntöne. nicht dekantiert(wohl ein Fehler) legt der Wein erst nach 1-2 h los. Sehr fruchtiges Bukett, blaue Beeren. Ändert sich im Laufe des Abends. Schwer für mich zu beschreiben, aber absolut toll. Sehr ausgeglichen im Gaumen, weich, aber immer noch Tannin. Langer Abgang. wunderschönes Margaux-Erlebnis.
Zutaten:
Jemand aus der Weinrunde zahlte um die 200 Dm, war wohl zu teuer eingekauft.
Zubereitung:
ich rate zum dekantieren, da anfangs verschlossen. Wird sich wohl noch lange halten
Anzahl Personen:
@ichwills(Gerhard Richter)
Zubereitungszeit:
4.5.2001
Quelldatei: 1979er Chateau Palmer, Margaux Gerhard Richter 24.05.01.htm |
Trinkreife: |
jetzt trinken |
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