Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 03.01.05 21:06 |
Bezeichnung: |
Château Cos d’Estournel |
Winzer/Produzent: |
Château Cos d’Estournel |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux- St.Estephe |
Jahrgang: |
1979 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
|
Verschluss: |
keine Angabe |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
urbia Notizen |
Verkostungsdatum: |
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Eingetragen von: |
freak
... [Rückfrage zur VKN an freak] |
VKN im Detail: |
Titel:
1979er Château Cos d’Estournel
Beschreibung:
Mittleres Granatrot mit leichtem Wasserrand. Nase anfangs nach Aceton, später animalische und ledrige Aromen; Terroir, etwas Tabak. Am Gaumen schwächer als in der Nase; etwas vordergründige Säure, sonst durchaus rund. Trockener, nicht sehr langer Abgang. Für mich hatte der Wein seine beste Zeit hinter sich; 85/100 Punkte
Zutaten:
-
Zubereitung:
-
Anzahl Personen:
verkostet am 03.03.01 bei Wolfgang Chambers
Zubereitungszeit:
@palmerfan (Bernhard Lauscher)
Quelldatei: 1979er Château Cos d’Estournel palmerfan (Bernhard Lauscher) 11.03.01.htm |
Trinkreife: |
schon abbauend |
Link 1: |
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Link 2: |
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Link 3: |
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