Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.01.05 21:06

Bezeichnung: Château Cos d’Estournel
Winzer/Produzent: Château Cos d’Estournel
Land / Region: Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang: 1979
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von: freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail: Titel:
1979er Château Cos d’Estournel
Beschreibung:
Mittleres Granatrot mit leichtem Wasserrand. Nase anfangs nach Aceton, später animalische und ledrige Aromen; Terroir, etwas Tabak. Am Gaumen schwächer als in der Nase; etwas vordergründige Säure, sonst durchaus rund. Trockener, nicht sehr langer Abgang. Für mich hatte der Wein seine beste Zeit hinter sich; 85/100 Punkte
Zutaten:
-
Zubereitung:
-
Anzahl Personen:
verkostet am 03.03.01 bei Wolfgang Chambers
Zubereitungszeit:
@palmerfan (Bernhard Lauscher)


Quelldatei: 1979er Château Cos d’Estournel palmerfan (Bernhard Lauscher) 11.03.01.htm
Trinkreife: schon abbauend
Link 1: -
Link 2: -
Link 3: -
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