Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.12.07 23:44

Bezeichnung: Chateau Phelan Segur
Winzer/Produzent: Chateau Phelan Segur
Land / Region: Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang: 1981
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 23.12.2007
Eingetragen von: la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: Erstanden bei Mövenpick Dortmund im Rahmen einer priv. Kellerauflösung.

Blasses Ziegelrot. Duft immer noch gut. Keinerlei Alterstöne wahrnehmbar.

Im Mund einfach nur schön. Tannine vollständig abgebaut. Seidig. Rund. Schon leicht über den Höhepunkt. Hatte eigentlich ein wenig mehr Tiefe u. Komplexität erwartet. Aber wahrscheinlich war 1981 einfach nicht der beste Jahrgang. Trotzdem ein eindrucksvolles u. tolles Trinkerlebnis.
Trinkreife: schon abbauend
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