Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.11.07 09:31

Bezeichnung: Riesling Federspiel Pfarre Weißenkirchen
Winzer/Produzent: Freie Weingärtner Wachau, Dürnstein
Land / Region: Österreich - Wachau
Jahrgang: 2006
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 8,2 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Mai 2007
Bewertung: sehr gut - exzellent
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Gerald
Verkostungsdatum: 22.11.2007
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Grüngelb. Attraktive, komplexe und sehr individuelle Aromen von Firnis, Steinobst, Blüten und Bonbons. Am Gaumen eher leichtgewichtig, sehr intensive, fast ein wenig beißende Säure, die sich nicht so richtig integriert. Mittlerer, sauberer Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Säure viel besser eingebunden, in der Nase nahezu unverändert. Ungewöhnlich für ein Federspiel (aber offenbar typisch für den Jahrgang) ist dieses auch 9 Monate nach Abfüllung noch nicht wirklich trinkreif.
Trinkreife: noch lagern
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