Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 07.10.07 07:21 |
Bezeichnung: |
El Principal |
Winzer/Produzent: |
Valette Fontaine |
Land / Region: |
Chile - Maipo |
Jahrgang: |
1999 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cabernet Sauvignon |
Alkohol (Vol.%): |
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Verschluss: |
keine Angabe |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
20 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) |
Bewertung: |
(91/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
Gerhard |
Verkostungsdatum: |
September 2007 |
Eingetragen von: |
Gerhard
... [Rückfrage zur VKN an Gerhard] |
VKN im Detail: |
Schöne Nase mir dunkler Frucht und Noten nach Kakao, Lakritz sowie einer an Carmenere erinnernde leichte Paprika-/Gemüsenote. Nach längerer Zeit im Glas auch Zigarrenschachtel. Im Mund anfangs mit der Eleganz einer sowjetischen Lokomotive: extrem süsslich, konzentriert und dick. Braucht dringend Luft und baut mi Glas sehr schön aus (vielleicht beim nächsten Mal Dekantieren – der letzte Schluck war der beste). Noten nach Brombeere, etwas Kirsche, ordentliche Säure. Sehr kräftige, aber nicht überzogen astringierende oder holzige Tannine. Offen, bei Traute und Andreas.
(91/100)
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Trinkreife: |
trinken oder lagern |
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