Verkostungsnotiz: Château Lanessan, Magnum 1995, Château Lanessan, Magnum

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung:	Château Lanessan, Magnum
Winzer/Produzent:	Château Lanessan, Magnum
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	1995
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1995 Lanessan, Magnum Beschreibung: brilliantes und dichtes rubinrot. kräuternase, noch unentwickelt und verschlossen, sehr zurückhaltend. im gaumen dann keineswegs unreif sondern süffig und strukturiert, körnig mit etwas fleisch und noch unrundes tannin, stört aber nicht sondern passt ganz gut zur markanten säure. kaum nachhall, bringt das klassische médoc-terroir irgendwie ganz unauffällig und sauber rüber. Zutaten: sehr schöner esswein! hat genügend power um selbst deftige speisen paroli zu bieten und wirkt dabei nicht aufdringlich, entfaltet sich und begleitet schmorfleisch und käsecrepes gleichermaßen gut. schmeckte auch den weniger an wein interessierten. die magnum war im nu leer. Zubereitung: dieser robuste 95er hat noch viel potential und bietet jetzt schon herrlichen trinkgenuß. Anzahl Personen: Zubereitungszeit: gesehen von: Andreas Herrmann, KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), ausone (Sascha Peter), palmerfan (Bernhard Lauscher), speedy ( Walter Scharrenbeck ), Bernhard Wilfart, arnobaer (Arno Gänsmantel), Quelldatei: 1995 Lanessan, Magnum wolfgang chambers 18.11.01.htm
Trinkreife:	keine Angabe
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Château Lanessan, Magnum 1995 - Cuvée (Château Lanessan, Magnum) 

Titel:

1995 Lanessan, Magnum

Beschreibung:

brilliantes und dichtes rubinrot.

kräuternase, noch unentwickelt und verschlossen,  sehr zurückhaltend. im gaumen dann keineswegs unreif sondern süffig und strukturiert, körnig mit etwas fleisch und noch unrundes tannin, stört aber nicht sondern passt ganz gut zur markanten säure. kaum nachhall, bringt das klassische médoc-terroir irgendwie ganz unauffällig und sauber rüber.

Zutaten:

sehr schöner esswein! hat genügend power um selbst deftige speisen paroli zu bieten und wirkt dabei nicht aufdringlich, entfaltet sich und begleitet schmorfleisch und käsecrepes gleichermaßen gut. schmeckte auch den weniger an wein interessierten. die magnum war im nu leer.

Zubereitung:

dieser robuste 95er hat noch viel potential und bietet jetzt schon herrlichen trinkgenuß. 

Anzahl Personen:

Zubereitungszeit:

gesehen von:

Andreas Herrmann, KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), ausone (Sascha Peter), palmerfan (Bernhard Lauscher), speedy ( Walter Scharrenbeck ), Bernhard Wilfart, arnobaer (Arno Gänsmantel),

Quelldatei: 1995 Lanessan, Magnum wolfgang chambers 18.11.01.htm



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=1722

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