Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung: Chateau Gazin
Winzer/Produzent: Chateau Gazin
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang: 1992
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von: freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail: Titel:
1992er Chateau Gazin
Beschreibung:
purpurrot mit ganz leichtem Braunton, sehr feiner Wasserrand, im Glas grosse Kirchenfenster.
Nach dem Öffnen intensives, süsses schwarzbeeriges Bouquet. Sehr angenehm auf dem Gaumen, Tannin fast vollständig abgebaut, reif. Langer Abgang. Aber Achtung: nach ca. 1h liess der Wein im Glas nach. Abgang war dann eher "dumpf". Dekantieren riskant? Insgesamt ein wunderschönes Pomerolerlebnis eines "schwachen" Jahrgangs.
Zutaten:
Pomerol
Zubereitung:
67 Makk
Anzahl Personen:
@ichwills + Regierung
Zubereitungszeit:
28.9.2001
gesehen von:
Andreas Herrmann, Karl Achten, Matthias Hütgens, maxvin (Ken Zipse), manubi (Manfred Nusbaum), ausone (Sascha Peter), ***,

Quelldatei: 1992er Chateau Gazin Gerhard Richter 28.08.01.htm
Trinkreife: keine Angabe
Link 1: -
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