Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53 |
Bezeichnung: |
Château Pichon Baron |
Winzer/Produzent: |
Château Pichon Baron |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux - Medoc |
Jahrgang: |
1989 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
|
Verschluss: |
keine Angabe |
Weitere Angaben: |
|
Preis: |
- |
Bewertung: |
|
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
urbia Notizen |
Verkostungsdatum: |
|
Eingetragen von: |
freak
... [Rückfrage zur VKN an freak] |
VKN im Detail: |
Titel:
1989er Château Pichon Baron
Beschreibung:
Pichon Baron 1989: tiefdunkles, dichtes purpurrot, viel Extrakt und Fülle. Am Gaumen körperreiche Aromen von Rauch, Schokolade und Cassis. Dieser vielschichtige reichhaltige Wein, der Kern mit süßer Frucht und ehrfurchtsgebietender Substanz wird noch 2-3 Jahre Kellerreife brauchen, um den absoluten Höhepunkt zu erreichen, auf dem er sich wahrscheinlich jahrzehntelang halten kann. Er lieferte sich mit dem Evangile ein hartes Kopf-an-Kopf-Rennen, wobei er sich durchaus zwischendurch besser präsentierte als dieser. Bei voller Kellerreife scheint eine Punktzahl von 19-20 als nicht utopisch. Aber schlussendlich siegte der Evangile. z. Zt: 18/20 Punkte.
Zutaten:
-
Zubereitung:
-
Anzahl Personen:
Datum: 3 J.B. Pollux, freek 18.02.01 - 20:45:22
Zubereitungszeit:
Münster, Patrone Caputo
gesehen von:
Klaus Nehr, Matthias Hütgens, Bernhard Wilfart, Artur Krüger, Gerhard Frömel, Lutz @LoLo, Hartmut Gerstenkorn,
Quelldatei: 1989er Château Pichon Baron Klaus Nehr 06.05.02.htm |
Trinkreife: |
keine Angabe |
Link 1: |
- |
Link 2: |
- |
Link 3: |
- |
|
Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 540 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
|