Verkostungsnotiz: Château Pichon Baron 1989, Château Pichon Baron

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.12.04 08:53

Bezeichnung:	Château Pichon Baron
Winzer/Produzent:	Château Pichon Baron
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Medoc
Jahrgang:	1989
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	urbia Notizen
Verkostungsdatum:
Eingetragen von:	freak ... [Rückfrage zur VKN an freak]
VKN im Detail:	Titel: 1989er Château Pichon Baron Beschreibung: Probiert während der 2-Tage-Degu im Klosterhof Seligenthal bei Siegburg (16./17.01.2004) Zutaten: ausdrucksvolle, sehr feine Cassis-Nase, etwas Minze rund, voller Körper, tiefgründig, schöne Säure, obwohl mit wunderbarem Geschmack, hat man das Gefühl, er könnte noch zulegen, geschmacklich für mich besser als der 90er (von mir 95 P., Durchschnitt 92,2 P.) Zubereitung: Eure Kommentare: Anzahl Personen: ca. 18 Zubereitungszeit: 3 Stunden in der schlanken Karaffe gesehen von: Johannes Behnisch, Wolfgang Koerver, Klaus Nehr, KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), claus grote, manubi (Manfred Nusbaum), pollux (Wolfgang Müller-Goldbeck), Quelldatei: 1989er Château Pichon Baron Hartmut Gerstenkorn 19.01.04.htm
Trinkreife:	keine Angabe
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Château Pichon Baron 1989 - Cuvée (Château Pichon Baron) 

Titel:

1989er Château Pichon Baron

Beschreibung:

Probiert während der 2-Tage-Degu im Klosterhof Seligenthal bei Siegburg (16./17.01.2004)

Zutaten:

ausdrucksvolle, sehr feine Cassis-Nase, etwas Minze

rund, voller Körper, tiefgründig, schöne Säure, obwohl mit wunderbarem Geschmack, hat man das Gefühl, er könnte noch zulegen, geschmacklich für mich besser als der 90er (von mir 95 P., Durchschnitt 92,2 P.)

Zubereitung:

Eure Kommentare:

Anzahl Personen:

ca. 18

Zubereitungszeit:

3 Stunden in der schlanken Karaffe

gesehen von:

Johannes Behnisch, Wolfgang Koerver, Klaus Nehr, KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), claus grote, manubi (Manfred Nusbaum), pollux (Wolfgang Müller-Goldbeck),

Quelldatei: 1989er Château Pichon Baron Hartmut Gerstenkorn 19.01.04.htm



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