Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.01.07 19:26

Bezeichnung: Chateau de Carles
Winzer/Produzent: Antoin Chastenet de Castaing
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Fronsac
Jahrgang: 1996
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 10,4 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2006
Bewertung: (84/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 14.01.2007
Eingetragen von: la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: Mer 65%, CF 30 %, Mal 5 %

2 Std. belüftet. Nobler aristokratischer Geruch. Rauch, Tabak, leicht animalische Anklänge, Paprika (?). Schöner Duft. Beginnendes Ziegelrot. Im Mund dagegen etwas dünn. Säure nicht ganz harmonisch eingebunden. Ein wenig kratzige Tannine. Abgang kurz bis mittel. Säure hinterläßt leichtes Brennen. Kann man ansonsten ganz gut trinken. Für den Preis vielleicht ein wenig teuer.
Trinkreife: jetzt trinken
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