Verkostungsnotiz: Chateau Angelus 1997, Ch. Angelus

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.10.06 22:53

Bezeichnung:	Chateau Angelus
Winzer/Produzent:	Ch. Angelus
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	1997
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	50 Euro je 0,75 l (Auktion) - 2005
Bewertung:	feiner. trinkreifer Bordeaux (91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	manubi
Verkostungsdatum:	15.10.2006
Eingetragen von:	manubi ... [Rückfrage zur VKN an manubi]
VKN im Detail:	Etwa eine Stunde nach dem Öffnen zeigt er in der Nase einen Anflug von Vanille, Blüten und geröstetes Brot. Im Geschmack überwiegen rote und schwarze Früchte Johannisbeere), begleitet von feinen Aromen gegrillten Fleisches, Gewürznoten und ein wenig Bittermandel. Ein feiner Wein mit mit sehr guter Balance aller Komponenten, für mich als bekennenden Pauillac-Anhänger ein wenig zu opulent und hedonistisch, aber allemal ein großer Trinkgenuss. Über mehr als 4 Stunden keinerlei Abbauerscheinungen, der letzte Schluck genau so gut wie der erste!
Trinkreife:	trinken oder lagern (bestimmt noch 5 - 10 Jahre lagerfähig)
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Chateau Angelus 1997 - Cuvée (Ch. Angelus) 

Etwa eine Stunde nach dem Öffnen zeigt er in der Nase einen Anflug von Vanille, Blüten und geröstetes Brot. Im Geschmack überwiegen rote und schwarze Früchte Johannisbeere), begleitet von feinen Aromen gegrillten Fleisches, Gewürznoten und ein wenig Bittermandel. Ein feiner Wein mit mit sehr guter Balance aller Komponenten, für mich als bekennenden Pauillac-Anhänger ein wenig zu opulent und hedonistisch, aber allemal ein großer Trinkgenuss.

Über mehr als 4 Stunden keinerlei Abbauerscheinungen, der letzte Schluck genau so gut wie der erste!

feiner. trinkreifer Bordeaux (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=12527

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