Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 04.10.06 22:55

Bezeichnung: Chablis Cuveé Vieilles Vignes "Elevé en futs de ch."
Winzer/Produzent: Domaine Le Verger
Land / Region: Frankreich - Chablis
Jahrgang: 2002
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 4.10.2006
Eingetragen von: Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Helles Gelb, strenger, enorm mineralischer Duft, etwas mürber Apfel, am Gaumen sehr trocken und eindrucksvoll steinig, mitttlerer Körper, nicht zu massiv und alkoholisch, angenehme Säure, lang, faszinierend durch die unverstellte und sofort von einem Besitz ergreifende Mineralität, keinerlei Ermüdungserscheinungen
Trinkreife: trinken oder lagern
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